mucho más que café
Café Tostado de Especialidad – PACK 250 GR
Puntuación final calidad según SCA / Specialty Coffee Association:
€14,00 IVA incluido
(pedidos superiores a 30€)
(desde la recepción del producto)
Este café es el resultado de la rica biodiversidad del norte del Perú. Proviene de la región de Cajamarca, un terruño bendecido por los Andes y la proximidad al ecuador, donde la tradición y la cultura cafetera son profundamente valoradas.
Cultivado bajo el manto protector del Parque Nacional Cutervo, conocido por sus bosques nubosos y páramos vitales, este grano no solo ofrece una calidad excepcional, sino que también apoya a comunidades que priorizan la gestión del agua y la preservación de un ecosistema único.
País: Peru
Variedad: Caturra rojo y amarillo,typica
Altitud: 1800-2000 msnm
Proceso: Lavado
Puntaje taza SCA: 86
Notas de Cata: Ligero floral, moras, manzana, vainilla, pasas, panela, con gusto dulce afrutado, acidez media alta y sedoso.
CANTIDAD 250 gr
PERFIL DE TUESTE
| peso | 250Gr |
|---|---|
| Molienda | Espresso, Moka – Italiana, En grano, Filtro, Prensa Francesa |
€14,00 IVA incluido
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